|
|
Огурцы консервированные в соке
Огурцы консервированные в сокеОгурцы в березовом соке
Огурцы
Зонтики укропа, чеснок, листья вишни и хрена по вкусу
Для маринада:
1,5 л березового сока
25 г соли
30 г сахара
10 мл 70%-ной уксусной кислоты (на трехлитровую банку)
На дно банок положить листья вишни и хрена, зонтики укропа, чеснок и наполнить огурцами. Для заливки всыпать в березовый сок сахар, соль и довести до кипения.
Дважды залить банки кипятком на 5 минут, а затем залить огурцы кипящим маринадом, добавить уксусную кислоту и закатать.
Огурцы в огуречном соке
Огурцы
Для заливки:
1 л огуречного сока
30 г соли
10 мл 70%-ной уксусной кислоты (на трехлитровую банку)
Огуречный сок довести до кипения, всыпать соль и перемешать.
Наполнить банки огурцами, залить огуречным соком, добавить уксусную кислоту и закатать.
Ещё рецепт: Консервированные соленые и малосольные огурцы
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: gnom (04.06.2014)
|
| Просмотров: 690
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|